Découvrir le fleuve avec un bateau de pêcheurs
 Le plus beau c’est cette petite croisière sur le Rio João de Tiba en fin d’après-midi. Aussi bien avec l’Escuna ou bien avec une barque de pêcheurs, ce tour au travers des palétuviers, suivant le tracé serpenteaux, vous donne la possibilité de jeter un œil sur la terre arrière intacte de la côte de Bahia.
Par pleine lune, on peut prolonger cette excursion jusque dans la nuit. La magie de cette excursion sur ce fleuve, ses reflets, le toit de feuilles du Mata Atlântica, les bruissements de la nuit, tout cela fait de cette expédition un moment inoubliable.
On peut ajouter à cette excursion, la visite d’une usine de Cachaça. Cette fabrique produit de façon manuelle la goutte traditionnelle, qui est mondialement connue en tant que ingrédient principal du Caipirinha. Depuis les champs de canne à sucre jusqu’à la distillerie et la mise en bouteille, en passant par les cuves de fermentation, tout sera expliqué en détails.
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